牛排套餐，10份，68元，赠保温袋，酱料，黄油，刀叉

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 08:11:37

本帖最后由阳光元素于 2017-8-31 11:40 编辑

这款牛排10单片，选用澳洲进口牛肉，来自18-24个月安格斯小公牛，全程草饲放养，肉质鲜嫩，吃的放心。

套餐包括：菲力牛排*5片，沙朗牛排*5片，黄油*10包，酱包*10包，刀叉*2副，在家就可以轻松做出美味的牛排。

领取优惠券40元，券后实付68元到手*（顺丰冷运包邮），喜欢的不要错过。

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    领券期限：2017.08.30-2017.09.19

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本套餐同时配备了保温袋装、冰袋等，全程冷运，同时也适合野炊携带！

阳光元素 · 发表于 2017-8-10 21:27:18

本帖最后由阳光元素于 2017-8-16 16:58 编辑

菲力牛排 x 5片
此部位是牛身上柔嫩部分，在牛胸内侧后段、贴近龙骨和肋牌边，口感细腻，入口鲜嫩爽滑。

沙朗牛排 x 5片
此部位是牛后腰脊肉上口，又名眼肉风味醇厚，纤维细腻，嚼劲十足。

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 08:22:02

本帖最后由阳光元素于 2017-8-9 16:08 编辑

好牛排+秘制酱料，只需三个步骤，轻松做出美味！同时，在跟帖中，我们也会为大家，献上不同的牛排做法，以及一些小技巧，让您成为新一代小资厨男！

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 08:24:32

本帖最后由阳光元素于 2017-8-14 17:23 编辑

从今天起，做一个幸福的人；煎一块牛排，犒赏自己；煎两块牛排，分享给爱人；煎三块牛排，孩子也要品尝；煎五块牛排，邀请父母一起；如果煎十块牛排，可以亲朋好友一起聚聚！
接下来是，部分买家评价及嗮图，各位看官可以参阅一下，自己动手，也可以做出“经济实惠+荤素搭配”的美味哦，推荐您的加入！

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 08:25:29

本帖最后由阳光元素于 2017-8-9 16:10 编辑

买家秀02

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 08:35:39

本帖最后由阳光元素于 2017-8-9 16:10 编辑

买家秀03

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 09:30:32

本帖最后由阳光元素于 2017-8-9 16:10 编辑

买家秀04

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 10:08:47

本帖最后由阳光元素于 2017-8-5 17:08 编辑

一提到餐酒搭配，很多人脱口而出的便是“红酒配牛排，白酒配鱼肉”这十字箴言。先不论这条定律的绝对性，我们且说说“红酒配牛排”。

当红酒与牛排在口腔中碰撞后，单宁会通过口腔中的唾液渗透进肉类中起到去腻的作用，同时，它还能促使牛排散发出其他更加怡人的风味来。反过来，肉类中的脂肪和蛋白质又可以弱化葡萄酒的干涩，使葡萄酒的水果风味更加突出。如果牛排（红肉）上能带些盐或青椒，那么，它就能进一步提升葡萄酒的风味。

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 10:28:26

本帖最后由阳光元素于 2017-8-5 17:08 编辑

大家都知道，牛排是西餐必不可少的一道菜肴，鲜嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度，不管是曾经出外去西餐厅吃牛排，还是现在自己在家做。我们在吃牛排的时候，应该配上什么菜会比较好呢？下面就来讲解一下。

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 11:35:15

本帖最后由阳光元素于 2017-8-5 17:09 编辑

相信有很多的人都喜欢配煎鸡蛋和意大利面，还有西兰花也是不错的选择。不过最常见，最美味的应该要属沙拉。在享受牛排的过程中，沙拉

往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜，比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎，比如在主菜和甜点之间。

而除了搭配沙拉之外，还可以搭配红酒。因为喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过。除了喝酒之外，也可以

搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。

以绿、红、白三色为配色的摆盘看起来让人非常有食欲，特别是看到薄荷叶，有种清爽的感觉，夏天吃牛排在上面点缀薄荷叶是很好的选择。

作为维生素含量之高的西红柿，在与牛排配合中能发挥出出色的营养价值。再加上生菜可口的搭配，使这款配菜胜在味道。

阳光元素 · 发表于 2017-7-27 11:57:51

本帖最后由阳光元素于 2017-8-5 17:09 编辑

芦笋是牛排摆盘常用的配菜之一，口感较嫩，清甜可口。鸡腿菇则略有嚼劲，味道鲜美，并且还可以促进食欲和消化。

可能大家会比较少见芝麻菜，但是在西餐上还是很常见的，因为它线条长短有形，很适合摆盘。加上小西红柿点缀，有点乡村牛排的意味。

芥兰是中国南方很喜欢吃的蔬菜之一。土豆的香腻配上蒜头的激烈，跟牛排产生不可思议的碰撞，不过还好，有了芥兰，中和了其中的油腻和

浓烈。

其实牛排的摆盘非常随意，配菜要尽量简单，选择微酸微辛辣的蔬菜可以解开牛排的肥腻，如果同样也以烧烤的手法来料理，与牛排在味道上

能保持一致，数量不能太多，以清口为主。

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