本帖最后由 zky161 于 2016-8-8 10:31 编辑
二狗子，你娘喊你回家吃饭了，这句话绝对不是现在才有的网络语，是我们小时候农村经常能听见的村里话！小（儿子的意思），抓紧回来吃饭，今晚上娘蒸的馍馍，听到这话一准撒丫子就跑回家，吃大锅柴火蒸的大馍馍，嘻嘻！ 现在回想起来有多少年没吃过家乡的大锅柴火馍馍了，就是现在老妈蒸的馒头，也吃不出当年的味道了，因为环境变了，我们住进了城里，搬上了楼房，告别了大锅台，现在都是用的天然气，而我们的妈妈也老了，甚至有的妈妈已经永远的离开了我们，而我们在想吃口妈妈蒸的馍馍也成了一种奢望，因为我们吃的面粉变了，现在的面粉都是增加了多种添加剂而形成的，所以咱娘无论怎么蒸，也蒸不出当年的老味道！ 我叫赵可远，地地道道的山东人，山东是中国产量大省，农民种的最多的就是小麦和玉米，所以从小是吃着馒头长大的，每天放学回家，总会去橱柜里拿一个馒头吃，要是在加上白糖那就更靠谱了，工作多年的我有很多年没有吃过那样的馒头了，那种味道快遗忘了，哪怕就是妈妈自己做的馒头，也找不到当初的味道了，尤其是现在看到馒头房卖的馒头和面粉厂所生产的面粉，我知道我应该要做的事，是什么了！无添加、纯绿色、石磨面粉，让人们在重新找回属于我们的老味道!
麦子已经成熟了，该收割了，这批面粉来源就是这片小麦地，地下水灌溉，农户收了麦子后，晾干直接收上来的，这是2016年6月份的麦子！ 晒麦子，麦子收上来后我进行晾晒才能封袋！ 最多晒三天就可以装带子了，这种程度已经干了！ 把洗好的麦子放入缸里，为什么要洗麦子，因为麦子经过晾晒还是已经干了，但是会有石子、麦楡子，要清洗干净才能磨面，不然会牙碜！ 这是主角，老磨盘，采用的是山东明水的青岩石，目前全国百分之90以上的磨盘全部是采用明水的青岩石。 把洗干的小麦均匀的平摊在磨盘上，进入磨面倒计时！ 老磨盘开始工作了，每分钟的转速在20转左右，从麦子到面粉需要循环八遍，才能达到出粉量的百分之60，也就是100斤麦子等于60斤白面面粉，而磨100斤的麦子需要一个半小时不停的循环。 第一遍麦麸还是很粗的 这是第二遍，开始变细。 第三遍麦麸中面粉增多。 第四遍麦麸与面粉更明显。 第五遍满缸的麦子，剩下这些麦麸，但是还不够，还要在磨三遍！ 第六遍 麦麸更细化。 第七遍大家能看出区别来。 这是第八遍，这些麦麸我们就要做全麦面粉了，也就是说这些麦麸我们还需要用石磨磨多变才能成为人体更能吸收的全麦面粉。
这就是无任何添加剂、增白剂、防腐剂的石磨面粉。 石磨面粉的营养：面粉采用古老石磨及传统工艺生产,属无公害石磨面粉。因为石磨在研磨小麦时，它的转速慢、产生热能低，蛋白质没熟化，破坏不了小麦中的营养成份。小麦中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分全部得到保留，而且很容易吸收。特别是维生素E是普通面粉的21倍（经检验:石磨面粉所含维生素E为150个单位,电磨面粉维生素E含量仅为7个单位）,小麦中独有的赖氨基酸也有较高的含量。是面粉系列的唯一高档礼品面.食用于糖尿病,高血压,高血脂以及术后病人食用！ 石磨面粉馒头：我们不白，但是我们全是营养。 石磨全麦面粉的营养：全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6，烟碱酸（即维生素B3），钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。 全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！
1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇，控制血糖。
2.它不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物。
3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。
4.全麦中含的B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
适宜人群
老年人：可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。
儿童：补充各种微量元素，健全消化系统。
肥胖人群：脂肪低，富含纤维素，促进消化。
皮肤病患者：B族维生素，对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
在面粉界来说全麦面粉是所有面粉里面营养价值最高的一种面粉,全麦面粉不但营养高而且对于容易长胖的人来说全麦粉的脂肪含量几乎为零,热量也不是很高.所以是减肥美眉们最好的减肥良品.全麦面粉除了它较高的营养价值以外还有不少的药用价值.用全麦粉可以做成许多有营养的食品.。
全麦馒头、全麦面条、全麦面包，满满的我们都是爱
发货全程真空包装，但是面粉是需要呼吸空气的，我们为每一位用户提供了老棉布袋，让面粉更加的透气，一定要把面粉放在干燥处，不要放在阴凉处，以免破坏面粉的味道及质量，感谢！ 与添加剂挥手告别！给父母、孩子、家庭，一份爱！麦管家 18615692228 送领导、送老人是最合适的了！ 团购的的量大的可以私聊，与幼儿园、机关食堂、政府食堂、部队食堂、健身房、可私家订制
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楼主|
发表于 2016-8-1 12:55:25
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发表于 2016-8-1 14:50:22
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