【华硕电脑】【3.8妇女节，女人你最大】做几个拿手小菜犒劳你

guiguidddd · 发表于 2012-3-11 15:10:57

3.8节了，做几个小菜犒劳你吧。
先来一个最简单的：
蒸腊肉

腊肉是常见的云贵川等地的特色美食，这次做一个蒸腊肉。
原材料很简单，银座超市买的腊肉，辣椒碎，花生油。

把腊肉用温水洗干净，切薄片。装盘。

老家产的天山雪椒碎，撒上适量。再放上适量的花生油。

上锅蒸大约15分钟，出锅即可喽。味道很美。

再来一个虎皮辣椒。
需要的材料：
1、尖椒，最好是个大的，比较老的。
2、味达美，半勺
3、料酒，半勺
4、醋两勺
5、白糖、食盐适量

尖椒洗净，去蒂，去籽。

油多方一些，烧热，把辣椒放进去。

看到没有，开始出虎皮了。

不停的翻滚，直到均匀的出现虎皮，出锅！
这次炸得有点胡了。

味达美、料酒、食醋、白糖、盐，放在一起搅拌均匀。

把调好的料倒进炸辣椒剩下的油，翻滚。

出锅！倒进辣椒里。

味道很棒哦！！

第三个就更简单了。
发菜莴笋汤

材料：
1、发菜，是宁夏银川特产，形如丝、色如发，故名发菜，谐音：发财。
2、莴苣的叶子，莴苣又名莴笋，叶子在北方一般都给丢掉了，其实完全可以吃，而且味道不错啊。
3、鸡蛋一个
4、食盐、香油适量。

莴苣的叶子，洗干净。

这就是发菜，干的时候就是这个样子。

锅里加水，烧开，放入适量的食盐，然后把发菜和莴笋叶加入。
鸡蛋打开一个小口，一点一点的滴入汤里，边滴边搅拌。

菜叶子和发菜都很容易熟，因此搅拌均匀之后，即可滴入几滴香油，出锅。

熟了之后的发菜。

int · 发表于 2012-3-12 08:29:19

鬼鬼的弟弟大，很久没见这个流氓id了

涵馨 · 发表于 2012-3-12 12:48:04

挺会做饭的，你老婆正幸福！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册