日本将建立“和食”认证制度 藉此保护品牌形象

摘要: 　　据外媒29日报道，日本政府将在明年建立日本食品认证制度，对象为在超市销售的以日本传统食材和工艺生产的食品。 　　日本料理即和食，起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美 ...