舌尖上的安全！山东两千多学校食堂可看后厨“直播”

摘要: 　　在学校食堂就餐可以清楚地看到后厨的操作情况,从食材的洗切、烹制到厨房卫生、厨师操作情况,都能尽收眼底26日,记者从山东省食品药品安全监督管理局了解到,为保障学生就餐安全,我省推行了诸多监管方式,其中借助互 ...