凉皮面筋Q弹爽滑是添了硼砂？实验表明“没有”(图)

摘要: 　　20日，家乐福实验室，实验员检测用的试纸没有明显变色，说明送检凉皮不含过量硼砂。新京报记者 王嘉宁 摄　　新京报记者送检12种凉皮和面筋样品，均未检测出硼砂；专家称由于市场监管加强，目前已很少见硼砂食物 ...