骑行饮食指南：吃得好，才能骑得好！

guigui · 发表于 2019-2-15 17:34:33

作者：今日头条
民以食为天，骑行饮食也至关重要！
吃得好，才能骑得好。

骑行前怎么吃？
骑行是个体力活，所以骑行前可以吃一些包含碳水化合物和蛋白质的食物。
比如蛋类、豆类、面、鱼、鸡肉、牛肉、面包、米饭等等。
当然，吃的种类和多少还需要根据骑行强度来决定。
需要注意的是，吃完之后不要马上进行骑行。
如果即将参加比赛，那么补充肝醣就格外重要了，肝醣的储备对于长时间运动及耐力比赛尤其重要，所以赛前几天就要开始补充包含碳水化合物的食物，不要等到比赛马上开始了才知道补充。

骑行中怎么吃？
一般短途骑行，其实只需要加强补水就行了（不建议运动前喝过量的水，因为过量的水会引致血液内钠含量于运动期间突然下降。）。
中长途骑行的话，饮食上其实也没有太多的注意事项，又不是竞技。
骑行过程中会消耗很多热量，所以补充体力的话大家可以选择士力架能量胶等。
其实，香蕉也是个不错的选择，谁吃谁知道。
如果骑行途中补给很方便，估计很多朋友还是会选择下馆子吃大餐，美食虽好，但也要控制自己，吃撑了或者肚子吃坏了都会影响骑行。

骑行后怎么吃？
骑行后累了饿了，很多人会吃很多东西，其实这样是错误的。
在骑行结束之后可以多补充一些蛋白质，这样非常有利于肌肉生成、代谢及修复，健身的朋友应该都知道，其实是一个道理。
此外建议吃具有抗氧化效果的维生素C和E，能消除运动时因耗氧量增加所产生的自由基。富含维他命E的食物有坚果类的杏仁、花生、核桃等。维他命高的食物有柑橘、猕猴桃、苹果等。还可以喝新鲜榨的果汁，可提供抗氧化物（植物多酚）和维他命C、维生素B群，是蔬菜水果中特有的营养，且含糖好吸收，也可补给热量、消除疲劳感。

饮食误区
不吃早餐
很多朋友喜欢不吃早餐就出去骑车，当然，不吃早餐是很多人的坏习惯，大多是因为懒。
正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道，所以早上还是简单吃一点吧，那怕吃个面包喝杯牛奶也行。
不补水/过量补水
我们都知道每天要喝八杯水，如果进行骑行运动的话，对水的需求就要增加很多了，所以别忘了补水。
补水也有尺度，尤其不要猛灌水，运动中和运动后大量饮水，会给血液循环系统、消化系统，特别是给心脏增加负担，造成更加疲劳。
大量饮水的结果只会是出汗更多，导致盐分进一步流失，引发痉挛、抽筋等。
骑行出了一身汗，这时候来一杯冰镇饮料肯定爽翻天了，但是你也可能付出消化不良、腹泻等代价。
骑行中补水应该做到少量多饮，骑行结束后也不要过量饮水，如果喝水过猛，会引起胃部肌肉痉挛、腹痛等症状。

长时间不补给
很多朋友一骑上车就停不下来，甚至几个小时都不带吃东西喝水的，不得不说你们的确很强悍，但是这样对身体并不好。
夜晚吃很多/喝酒
夏天的时候夜骑是个不错的选择，骑玩约上三两好友撸个串，那简直就是完美人生。
殊不知，这样给你的胃带来很大的负担。
此外，无论骑行前中后，都不建议大家喝酒，喝酒不骑车，骑车不喝酒！！！

吃完立即骑车
刚吃完饭不建议立即骑车，休息个一二十分钟半个小时比较好。
因为吃饭后消化器官需要大量的血液供应，进行紧张的"工作"。若在这时进行骑行等运动，势必使骨骼肌"抢走"许多血液，结果造成消化道缺血，不但胃肠的蠕动减弱，而且消化液的分泌也会显著减少，这将引起消化不良等不适。
边骑边吃
骑车就专心骑车，边骑边吃，边骑边喝水的行为还是不要犯了，安全永远是第一位。

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