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海天味业“爆款”是怎样炼成的

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发表于 2017-6-23 15:27:22 | |阅读模式
      海天味业“爆款”是怎样炼成的。近期《南方日报》以健力宝饮料和海天草菇老抽等为例,分析并发表了题为《佛山“爆款”:网红产品是如何炼成的》的报道,该报道分析了佛山制造的产品成为畅销“爆款”的原因。海天味业作为佛山市的名片企业,拥有多款在线上线下渠道畅销的产品,针对这些不同的产品,海天采取不同的方式塑造品牌形象。
      报道中提及的草菇老抽,这款产品已经畅销六十多年。海天味业将草菇老抽定位为“畅销60年”、“国民最喜爱酱油”、“每家都要有一瓶的酱油”,与该产品品牌的经典传承意义达成契合。通过海天品牌各渠道宣传,草菇老抽的经典产品形象进一步深入人心,目前海天草菇老抽仍保持着每年30%以上的销量增长。
      海天味业不仅重视子品牌形象定位,还结合产品目标人群的特质,定制的营销战略。海天招牌拌饭酱,就是受益于这种战略而成为“爆款”商品。2015年,作为新品的海天招牌拌饭酱植入年轻一代观众所热衷的网剧,以其速食、百搭、口感丰富等特点,准确命中网剧观众的偏好,迅速获得成功。海天味业借此契机扩大战果,将海天味极鲜、海天蚝油、海天黄豆酱等产品迅速植入多档热门综艺,掀起一浪高过一浪的消费狂潮。
      佛山制造的“爆款”产品,往往会面临规模化的短板,而海天味业能将一瓶酱油、一罐酱料这样的“小生意”,做成拥有200余种产品的大型企业,除了依靠灵活敏锐的营销战略,还离不开规模化效应带来的产能扩张与成本节约。
       契合目标人群设置产品定位,在新锐媒体平台进行创意营销,发挥规模化优势降低成本、提高产品质量的基础上,海天味业将以此打造更多“爆款”,为佛山制造的品牌化之路提供良方。

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